Desde 1988
Não inventamos o merengue, mas sim revolucionamos o jeito de servir-lo. Muitos se dizem inventores do merengue, mas é uma sobremesa antiga, no Brasil já se tinha noticia nos anos 40. Em forma de disco, como começamos, e com nata. Hoje temos taças de varias litragens, nossos produtos são copiados o que nos enche de orgulho, quando são usados produtos de boa qualidade... Mas infelizmente não é sempre assim...
Nossos produtos além do sabor recebem atenção, no que toca a qualidade. Um exemplo é nosso chantilly e vegetal, não tem colesterol e nem gordura trans. Não usamos chocolate hidrogenado. O morango sempre que possível usamos do PIMO (menos agrotóxicos até 90%) ou orgânico. Nosso suspiro é sempre bem assado e branquinho. O sorvete vem sempre de pequenas sorveterias que mantêm o sistema artesanal. A cestinha e o cascão também. Desenvolvemos também varias receitas diet (sob encomenda) nos preocupamos com a nossa saúde e com a sua.
Família Ferro
